Der Kaufmann Wilhelm Niehenke errichtete 1869 auf dem Grundstück Bäckerstraße 17 eine Likörfabrik. Im Jahr 1883 wurde anstelle des alten Gebäudes ein Neubau errichtet. (Siehe Bild)
Während in den Adreßbüchern der Stadt Hameln für die Jahre 1890 bis 1914 für Bäckerstraße 17 an Gewerbe- und Geschäftsbetrieben nur der Weinhandel von W. Niehenke aufgeführt ist, kommt ab 1925 eine
Feinkosthandlung hinzu.1935/1936 ist ein Seifengeschäft sowie eine Fahrradhandlung angegeben. 1938/39; Tabakware- und Seifengeschäft. Für 1956/57 ist neben der Weinhandlung eine chemische Reinigung verzeichnet. Ab 1964 bis 1974 befand sich in dem Laden der Bäckerstraße ein Miederwarengeschäft. Am 1.03.1975 eröffnete die Firma Becker + Flöge in dem Haus einen neuen Optik-Laden.
Nach Entwürfen des Architekten Erich Ostermeyer, Hannover, wurde das Erdgeschoß zu einem modernen Laden umgebaut. ….
Der obige Text ist eine Teilabschrift folgender Anzeige in der DEWEZET vom 1.3.1975
